Trước đây,
để tìm mua đặc sản gia vị nổi tiếng mắc
khén (mackhen pepper) chuẩn và thơm ngon hầu như không dễ dàng. Và cách tốt
nhất là mua mắc khén tận nơi các chợ
vùng núi Tây Bắc xa xôi.
Tuy nhiên,
hiện nay những người tiêu dùng yêu thích hương vị của mắc khén hay còn được gọi là hạt tiêu rừng (mackhen pepper) có thể dễ dàng mua tại tại các cửa hàng, website
uy tín, được rất nhiều người tin dùng. Bạn có thể ghé thăm đơn vị chuyên phân
phối các loại đặc sản, trong đó có đặc sản Tây Bắc độc đáo được khách hàng đánh
giá cao là mắc khén xuất khẩu.
Mắc
khén xuất khẩu chuẩn vị Tây Bắc
Tuy mắc khén là loại gia vị phổ biến nhưng
không phải mùa nào cũng thu hoạch được. Để có số lượng lớn đủ để cung cấp đi
các tỉnh thành khác trong cả nước cũng như xuất khẩu tới các quốc gia khác, người
dân phải thu hái, phơi khô và dự trữ quanh năm.
Mắc khén một khi rời khỏi những căn bếp thơm mùi khói và ấm áp ngọn lửa, dễ bị ẩm mốc do bảo quản không đúng quy trình. Những hạt mắc khén này nhanh bay mùi, không còn giữ hương vị đặc trưng vốn có, từ đó làm món ăn giảm sự độc đáo đi rất nhiều.
Do đó, người
dân tộc Thái bạn địa chia sẻ kinh nghiệm để chọn được sản phẩm hạt mắc khén chuẩn Tây Bắc như sau:
Mắc khén chuẩn đều hạt, hạt mẩy, đen nhánh
không lẫn tạp chất.
Thành phẩm
đến tay người tiêu dùng đều là mắc khén
đã rang, xay, đóng gói cẩn thận. Vì vậy khi khách hàng sử dụng sẽ cảm nhận được
mùi thơm đặc trưng giống mùi hương vỏ cam, dễ chịu, không bị sộc lên mũi. Và
khi giã để sử dụng nhanh chóng thành vụn chứ không bị cứng.
Nếu bạn muốn
thử loại đặc sản này, mắc khén xuất khẩu
hãy ghé ngay website: mountainflavors.com để nhận hàng nhanh nhất nhé!
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét